Itagüí controla establecimientos públicos asociados al consumo
28 de Febrero del 2019
7.000 visitas tienen programadas la Secretaría de Salud y Protección Social para hacer inspección, vigilancia y control a establecimientos públicos en la localidad.
Con esto se busca mejorar la salud de los itagüiseños a través de estrategias de promoción de estilos de vida saludable asociados al consumo. Hasta el momento se han atendido 90 solicitudes en negocios públicos, 200 operativos y se ha decomisado licor adulterado a dos sitios de expendió de licor.
Por otro lado, se realizarán 35 capacitaciones en manipulación de alimentos y se llevará a cabo el primer encuentro municipal para los propietarios de establecimientos públicos y vendedores de alimentos en vía pública.
Adicionalmente se hará el 4to encuentro municipal junto con el SENA, para expendedores de carnes y productos cárnicos comestibles, donde se les certificará en BPM (buenas prácticas de manufactura).
Es de resaltar que el Municipio de Itagüí es pionero en capacitar y certificar a los propietarios en diferentes temas concernientes a las buenas prácticas de manufactura, normatización, entre otros temas.